Det finns en del djur i vår stad som egentligen inte borde finnas där. De är mot naturens ordning menar de flesta. Talrika är de och svåra att utrota säger de som försökt sig på att göra det.
Det är vildkaninerna jag syftar på. De är köldtåliga också de små liven, Det såg jag häromdagen när det satt 7 till 8 stycken på husets gräsmatta, som nu är täckt av snö.
Jag vet inte om om de krafsar undan det vita täcket och käkar frusna grässtrån. Jag har egentligen ingenting emot kaniner de är faktiskt riktigt söta. Jag kan tala om att de är ätbara också, men det tror jag inte
längre att folk har en aning om. I mina barndomstrakter var de ett naturligt inslag i faunan och lika talrika och avskydda där eftersom de käkade upp våra grönsaker. Därför "satte man skottpengar på dem." Detta
betyder i klarspråk att man fick några ören om man sköt ihjäl dem. En del företagsamma skyttar flådde dem sedan och sålde dem som mat på torget. En kanin som var skjuten med hagelbössa var billigast och
såldes för en riksdaler. Mor har stekt många sådana åt familjen. De smakade riktigt bra med gräddsås och lingon men man blev tillsagd att tugga försiktigt så man inte fördärvade tänderna
på de små hagelskotten som satt kvar i steken. Vi spottade ut dem. räknade dem och hade dem att leka. På den tiden var vi resurssnåla och tog till vara allting. I min kommun skuttar det kring hur mycket mat som helst och folk
begriper det inte. Det är synd tycker
Bojan